|
Snijbonen Met Bacon
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg. snijbonen.
50 gr. bacon.
een paar druppels citroensap.
Voorbereiding: Maak de snijbonen schoon aan beide zijden.
Was de bonen en snij ze in lange dunne snippers.
Bereidingswijze: Kook de bonen in weinig water met zout in 20-25 min. gaar.
Bak de bacon langzaam bruin en knapperig.
Breek het spek in stukjes.
Giet de gare bonen af.
Maak de groenten op smaak met een paar druppels citroensap en schep de baconkruimmels erdoor.
|
|
|